会议提案
黑莓被誉为“第三代黄金水果”,富含微量元素,对胃肠、肝肾疾病有一定治疗作用,也是非常好的滋补品。中医入药名称是“覆盆子”,李时珍《本草纲目》中有医方。
黑莓已在长子营镇牛坊村试种60亩,取得较好效果。如果可以扩大种植规模,将不仅可以实现农民增收,并可进一步带动二产深加工、三产农业文旅发展。黑莓种植所需条件与葡萄类似,但比葡萄更少生虫害。
黑莓亩均产量500~750公斤,采摘鲜果按40元/公斤计算,亩均产值可以超过20000元。部分用于制作黑莓果酱、黑莓果酒、黑莓保健品,亩均产值也不会少于一万元。按此计算,将高于葡萄种植和现有多数非设施农业的产出。
面向京津冀市场,黑莓种植在大兴区至少可以有5~10万亩的容量,可以实现种植收入6~10亿元以上,带动二产、三产20亿元以上。
面临的问题:
一、种植面积小,无法形成规模化。
现有种植规模仅有60亩,最大产量仅能达到30000~45000公斤,除去采摘,可用于制作果酱或酿酒的量极其有限,无法形成规模效应。
二、延伸二产,需要就近解决冷库、加工厂等生产条件。现有种植公司尚不具备相关条件。
三、利用黑莓种植形成的关注度,发展三产——建立“浆果小镇”文旅服务模式,尚未与可能的经营方建立机制。
建议:
一、区级统筹
将黑莓种植纳入解决农地农用问题的方案中,作为非设施农业的推荐项目,尽快扩大种植规模。部分地区可以支持以设施农业的方式种植,实现一年两季,增产增收。
二、支持二产合作
为黑莓深加工提供一定支持,二产企业所需冷库、果酱生产车间、酿酒车间等,协调与现有相关企业合作或支持新建。
三、支持以“浆果小镇”品牌开展文旅经营
七八月黑莓采摘收获季之外的时段可以充分利用,带动民宿、深加工农产品、文创产品等实现价值最大化,打造京南旅游新品牌。
四、建立标准保证品质
建立完善种苗标准、采摘服务标准、深加工产品标准、文旅服务标准,在多个村、镇参与种植、文旅服务时,保证标准不降低、品质不下降,使之成为大兴区乡村振兴、农民增收的致富好项目。
办理报告
邢雷委员:
您提出的关于“关于扩大黑莓种植以“浆果小镇”品牌带动农业文旅发展的建议”收悉,现将办理情况报告如下:
根据您的建议内容,我局会同区园林绿化局对大兴区果品行业发展、黑莓栽培技术条件、产业加工条件等方面内容进行了研究,发现目前黑莓的种植存在以下几项问题:
1.从栽培环境条件来讲不适宜。一是在土壤方面,黑莓是属于浆果类水果,属于藤本植物,黑莓的栽培起源于北美。黑莓较适宜微酸性土壤,以PH6左右最好;土壤有机质应在1%以上;土壤含盐量在0.1%以上时,黑莓则不能生长;大兴区以永定河冲击平原为主,中西部大多是沙性土壤,保水保肥能力差,有机质含量平均在0.6%左右,且大多偏碱性。二是在从温度方面,黑莓多数品种冬季最低温需高于-15摄氏度(北京地区最低温度可达-20摄氏度以下,如果种植黑莓必须埋土防寒,同时增大管理成本,不利于环境保护)。
2.从果品产后配套设施等方面来讲还不完善。黑莓果实不耐保存、不耐储运,只能用于加工,采后鲜果应当日加工或进冷库暂存,黑莓的果实比较脆弱,在采摘下来后,必须在4小时内进行清洗杀菌冻存工作,否则营养将会大量流失导致变质。果实成熟时必须由人工采摘,因此产后需要冷库、加工厂以及大量的人工,且现在人工非常短缺。
3.从产业发展空间上来讲受到一定限制。大兴区果品生产主要以梨、桃、葡萄、桑椹为主,其中以梨为主导产业,大兴区是北京市重要的梨果生产基地。这些果树在保护生态环境、促进农民增收等方面发挥着重要作用。随着全市“三区三线”划定工作推进,目前果树面积已无新的发展空间,原因是随着城市化进程加快、工程项目落地以及近两年复耕复垦工作的开展,果树面积逐年减少,现有永久基本农田和耕地不能种植果品作物。
综上所述,关于扩大黑莓种植以“浆果小镇”品牌带动农业文旅发展相关工作,我局将进一步对接区园林绿化局、文旅局等单位,持续加大对黑莓种植及延伸产业的重点关注,有针对性的开展黑莓栽培、推广、延伸产业等相关工作的研究和调研工作,对于下一步工作有以下几点想法:
1.积极引进、试验、示范。为了丰富大兴区水果的品种资源,满足部分消费者的需求,可以在条件比较好的东部地区选择有积极性的村或农户种植黑莓,建立示范点进行综合评价黑莓在本地区栽植的具体表现,总结问题和解决方法,通过科学评价确定是否适宜在本地区推广栽植。同时,积极与市园林绿化局沟通,出台林果产业政策扶持。
2.引进培育龙头加工企业。由于黑莓果实的特性要求是不耐储运(与桑椹相似),必须有具备较强加工能力和市场营销品牌优势的龙头企业做保障,实行定单生产,企业化运营,农户和企业直接对接,以销定产签订收购合同,确保黑莓产品有非常可靠的市场销售保障。坚决防止盲目大面积种植,产品没有销路。在这方面,有着深刻的教训,大兴区九十年代推广种植银杏,因为没有加工企业做保障,造成劳民伤财,政府的威信严重下降。目前,桑椹也面临同样问题,采摘只能消费少量产品,如果加工企业跟不上,后果也很严重。
3.加强合作交流,提供科技支撑。依托国内科研院所种植专家,研究开发黑莓种植的综合配套技术,提高产品质量,力争解决各个环节的疑难问题。
北京市大兴区农业农村局