王猛委员,北京祥聚斋清真食品集团有限公司董事长。
祥聚斋:打造践行社会责任的清真品牌企业
作为全国最大的清真糕点和清真果汁生产企业,十几年来,祥聚斋始终如一地打造着自己的清真品牌,在做好做大做强的同时,也让更多的人认识和品味清真糕点、清真果汁。近几年,祥聚斋经历了一个高速发展的新阶段,在抓住机遇壮大自身的同时,北京祥聚斋食品有限公司也继续秉持"服务社会、回馈社会"的责任和理念,积极参与公益事业,拥军爱民,推动居家养老社会化服务的发展。
扛行业大旗 塑民族品牌
自1994年创建以来,祥聚斋食品有限公司始终坚持"原料纯正、技艺精湛、功能保健、民族特色"的经营理念,以理念带动生产,十几年如一日,创造了一个又一个的发展奇迹。如今,公司已成为京城糕点焙烤食品行业的龙头,也是我国清真糕点行业中规模最大、产销量最多、发展最快的企业,同时也成为国内独一无二的清真果汁生产企业。
早在2002年,祥聚斋对北京清真老字号清华斋进行整合重组,增强了公司人才、技术上的优势,加快了企业品牌化、专业化、民族化的发展步伐。
2005年,人民大会堂首次对外委托生产人民大会堂国宴月饼,在参与考核的十三家大中型食品企业中,祥聚斋一举夺魁,创造了建国以来国宴月饼首次在外单位生产的历史,并已成功合作至今。祥聚斋的月饼及糕点产品博得了中央领导的高度赞誉。
2007年10月,祥聚斋经过与家乐福超市谈判,通过了家乐福的验厂审核,并成为家乐福独家糕点经销商。之后,祥聚斋产品相继入驻北京各大超市、购物中心。家乐福、易初莲花、王府井百货、牛街清真超市、西单购物中心、物美集团、天客隆、顺天府、华润等全都设立了祥聚斋食品专柜。同时,祥聚斋产品也销售到京城以外的省市地区。
2008年奥运会期间,国家主席胡锦涛设国宴招待各国元首,有16个国家元首品尝到了由祥聚斋提供的国宴月饼,并一致给予好评。
2009年,国家民委、财政部、人民银行三部委确立了16家少数民族特需商品定点生产企业,祥聚斋为其中之一。
2010年6月,祥聚斋被北京市工商行政管理局认定为"北京市著名商标"。
经过十几年的艰苦创业,民族品牌祥聚斋在北京已享有盛誉。企业生产的传统产品,如鲜花玫瑰饼、藤萝饼、枣泥饼、山楂细饼、排叉、江米条等,经新工艺的配制,松酥可口,香脆怡人。
2012年,祥聚斋又实现跨界经营,与汇源果汁合作,在兼顾月饼制造的同时,另辟生产线,专门生产祥聚斋汇源清真果汁。目前,这些取得了中国伊斯兰教协会清真HALAL认证的百分之百果汁,已经在国内外市场上全面销售,业绩斐然。
富不忘拥军 倾全力爱民
随着企业的不断发展壮大,祥聚斋董事长王猛,一名退伍军人,如今已成为京城知名的"月饼大王"。但祥聚斋始终不忘回馈社会,数年来,企业拥军爱民、济残扶弱,捐献的现金与实物不计其数。
军人出身的王猛对部队有着很深的感情。退伍后,王猛白手起家,从卖烧饼、摆小摊开始,逐渐摸索,最终创立了"祥聚斋"品牌。自创业之初起,他就一直以军人作风要求自己,公司员工被他习惯地称为战友,企业文化更是烙上深深的部队印记。
正是因为对部队的这种感情,2010年9月,王猛带着亲手制成的月饼慰问国旗班护卫队。2011年8月23日,他又带着一块重约380斤、直径长达1.18米的巨型月饼来到三军仪仗队驻地,献给全体新老战士。
在当天的捐赠仪式上,王猛说,"中秋时节是新兵最想家的时候,也是最需要集体、社会关心的时候,哪怕是一块小小的月饼,也足以慰藉内心的思乡之情。"此次赠送给三军仪仗队的巨型月饼名叫"二龙戏珠",是由王猛本人连同祥聚斋月饼大师曹健增从7月份就开始设计和研制的,可供300人同时食用。此月饼是精装白莲蓉馅,另由280个蛋黄组成,保质期可延长到中秋节之后。三军仪仗队为感谢祥聚斋集团的慰问,向王猛赠送了一把标志仪仗队荣誉的指挥军刀,另外还特赠锦旗一面,上面写着,"致富不忘拥军,产品堪称一流"。
2012年7月底,北京遭遇特大暴雨,房山区成为重灾区。一方有难,八方支援。祥聚斋党支部书记、公司董事长王猛召开会议,虽然当时企业资金困难,但仍然筹备了10万元物资,并于2012年8月1日冒雨奔赴灾区及时送到灾民手中。
2011年9月7日,王猛为在京的8000名山东同乡送去近万盒月饼,传递思念,欢庆中秋;2012年9月16日,祥聚斋特意为银川市孤儿院特意赶制了超大月饼,提前祝小朋友们中秋节快;2013年2月1日,在歌曲《阿里木·好巴郎》首唱暨爱心捐助"阿里木助学基金"发布会,王猛捐款2万元资助新疆当地的贫困孩子上学;2013年为大兴孤儿、孤老、孤残三大弱势群众提供帮助捐款5万元;2014年再次为孤儿、孤老、孤残三大弱势群众捐款5000元;2014年5月25日,为农村白血病大学生马胜辉捐赠爱心款累计1万元。
企业壮大了,社会责任更显重要。工作之余,王猛时常思考着如何回馈社会,尽一份企业家的责任。让孤寡老人品尝节日的食品,已经成为祥聚斋的一项传统。
老吾老及人之老 热心养老事业
除了慰问子弟兵,每年中秋,祥聚斋都会去慰问大兴区礼贤民族养老院的老人。2012年,祥聚斋又配合北京市大兴区西红门镇民政科和北京市老龄委,积极推动居家养老事业的发展。公司本着方便老人、服务老人的宗旨,在完善老年券的使用功能等方面发挥了积极作用。
据了解,祥聚斋早在几年前就与大兴区西红门民政科签订了《居家养老服务协议》,并认真履行协议要求,积极参加居家养老服务活动,坚持为大兴区和北京市老人提供优质服务。
祥聚斋公司在大兴区设置了多家民族专卖店。每年,在慰问本区民族养老院的同时,为了更好地方便老年人购买,公司还与西红门镇老龄委合作,在各店也允许使用老年券购买公司产品。
祥聚斋产品作为清真食品的著名品牌,原料纯正、技艺精湛,味道可口,深受老年人们的欢迎。为了方便老年人购物,公司在各店面特设立了老年休息区,并为老人们准备了热水,座椅等设施,在产品价格上也比商场优惠30%。热情周道的服务受到了广大老年顾客的好评。有些老年人甚至将所有的老年券,全部购买了祥聚斋公司的产品。
在公司内部,祥聚斋为了激励员工的工作热情,树立爱岗敬业、以厂为家、忠于企业、勇于奉献的精神,同时也为回馈老员工,祥聚斋出台了福利政策:在祥聚斋工作十年以上的员工,公司每月都会给该员工的父母邮寄100元养老基金。
祥聚斋关注养老事业的做法,受到了社会各界的认同。作为一个在党领导下的民族企业,祥聚斋也在默默地践行着的推动社会发展、促进社会和谐的职责和义务。

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